Pindadokun
Zeer waarschijnlijk stamt de naam pindakaas uit Suriname, waar in 1783 in het handgeschreven Neger-Englisches Wörterbuch van C.L. Schumann al sprake is van "Pinda-Käse" als vertaling van het gerecht "pinda-dokunnu", in het huidige Sranan "pindadokun". Pindadokun heeft echter wel een andere samenstelling dan de latere, smeerbare, pindakaas. Het ging om een blokvormige massa gestampte pinda's, waarvan, net als bij kaas, plakken werden afgesneden.
Pindakaas is kennelijk ook een goed lokmiddel om ratten te vangen. In mei 2016 werd een rattenplaag in een wijk in Nijmegen succesvol bestreden met pindakaas in de vallen als lokvoedsel.
- 0x
- 748
- Aardnoot/ peulvrucht
- Vogels
- In de tuin door het raam.
Reacties (11)
Lieve groet, Marjon
Goed gezien.
Fijn en mooi weekend toegewenst, Petjoe!!
Lvg
Frieda
Bij ons zitten ze het hele jaar in de tuin te kijken naar iets lekkers.
Wij hebben een grote doos met walnoten voor de aankomende winter klaar staan maar af en toe leggen wij iets in het voederhokje en een uur later is alles op.
Ook vinden wij later pinda's in de dop terug in de tuin die ze verstop hadden maar niet meer wisten waar!
V.gr van
Goede info, leuke foto!!