Zonnezaadjes

Profielfoto van bastet
bastet

Zonnebloemen komen oorspronkelijk uit Noord- en Zuid-Amerika en zijn gedomesticeerd rond 1000 v. Chr. De Inca's vereerden de zonnebloemen als beeld van hun zonnegod. In 1530 werd de zonnebloem door Spaanse zeelieden naar Europa gebracht.
Zonnebloemen worden vooral gekweekt voor de zonnebloemolie, die veel gebruikt wordt in de keuken en als basis voor allerlei producten waarin plantaardige olie wordt verwerkt. De olie bevat veel onverzadigde vetzuren en kan omdat deze goed bestand is tegen hitte voor frituren gebruikt worden. Zonnebloemolie bevat linolzuur, hetgeen het cholesterolgehalte in het bloed verlaagt.
De zaden kunnen gepeld of ongepeld, rauw of geroosterd worden gegeten, bijvoorbeeld als tussendoortje. Ontkiemde zaden met een uitloop van maximaal 6 millimeter kunnen worden toegevoegd aan salades of sandwiches. Zaden met een langere uitloop smaken bitter.
Maar ik bewaar ze voor de vogels !!!

Blijf op de hoogte

Houd mij per mail op de hoogte van nieuwe reacties op deze foto.

Inloggen

Log in om te reageren

Inloggen

Nog geen account? Registreer je nu

Reacties (13)

Profielfoto van SjanivanOphemert
SjanivanOphemert
Deze mooi foto is ook geplaatst op Instagram, bij Vroegevogels-Vara.zag ik.
Profielfoto van janjoost
janjoost
....kijk wel uit met het sterk verhitten van (meervoudig) onverzadigde vetzuren....
Profielfoto van janjoost
janjoost
Spiralen van goudgele pitjes.
Wat een overvloed.
- heerlijke groetjes.
Profielfoto van kanjer
kanjer
Midden in het hart geschoten, Prachtig Erie!!
Hg
Frieda
Profielfoto van jokevandepoppe
jokevandepoppe
Om vrolijk van te worden, prachtig!
Profielfoto van bruinekikker
bruinekikker
Ziet er prachtig uit Erie...!

Gr.hennyP.
Profielfoto van JancoGrave
JancoGrave
Duidelijke opname. Gr. Jan
Profielfoto van Jeanet1
Jeanet1
Heel fraai!
Profielfoto van mseuters
mseuters
Prachtig zo dat hart..mooie zonnebloem, en intressant verhaal..
Bedankt voor je reactie op mijn ijsvogeltjes...

gr,
Mike
Profielfoto van femmynl
femmynl
Mooie zonnige zonnebloem, daar smullen de vogeltjes graag van.
De bloem drogen en aan een draadje ophangen dan kun je weer een foto maken met snoepende vogeltjes.
Fijne dag L. Gr. Femmy
Profielfoto van Anthea
Anthea
Sorry, moet natuurlijk 'komen' zijn .
Ook de info is erg leerzaam...dat was ik nog vergeten te melden.

V.gr van...en nog een mooie dag!
Profielfoto van Anthea
Anthea
Mag ik bij je op de voedertafel kom en zitten?
Mooie scherpe opname Erie, en het ziet er straks gezellig uit als de vogels erbij zitten.

V.gr van

Upload en deel je foto's

Foto uploaden

Meer van deze fotograaf

meer foto's